CENA DI NATALE A TORTONA
Il 12 dicembre Shanta Pani School Tortona organizza una cena di Natale dedicata a tutti i soci.
L’evento si terrà alle ore 20.30 in ‘’Vineria Derthona’’ , Via Lorenzo Perosi, 15, 15057 Tortona (AL).
La prenotazione è obbligatoria entro il 5 dicembre al numero: 3493684564, 3345849765.
Si potrà scegliere tra un menù onnivoro ed uno vegetariano, che andrà comunicato al momento della conferma della propria presenza.
IL MENÙ ONNIVORO
Antipasto:
tortino di broccoli caldo con salsa di acciughe,
peperone ripieno
insalata russa
piatti di salumi misti
Primo:
Ravioli al sugo Derthona
Risotto con zucca e funghi porcini
(si possono assaggiare entrambe i piatti ).
Secondo piatto:
brasato al barbera
coniglio in padella con olive Taggiasche, rosmarino e pinoli
IL MENÙ VEGETARIANO
Antipasto:
tortino di broccoli caldo
frittatine farcite di formaggio caprino e erba cipollina,
insalata russa
torta di verdura e giardiniera di verdure.
Primo:
Risotto con zucca e funghi porcini
Secondo piatto:
polenta con formaggi .
PER TUTTI
Dolce:
semifreddo al gianduja con crema al mascarpone, o
la crostata di pere e cioccolata con pasta frolla di farina di castagne.
Bevande:
Barbera d’Asti, Massolino oppure un Barbera colli Tortonesi.
caffè
Costo:
Euro 30 a persona